Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pollo Alla Paprica (2), ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Pollo Alla Paprica (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Pollo Tagliato A Pezzi, 2 Cipolle Non Troppo Grandi, Paprica Dolce, Sale, Farina, Panna Acida, Olio Di Semi
Preparazione
Si cuoce la cipolla, tagliata finemente, nell'olio, senza farla colorire, si toglie dal fuoco e si aggiunge la paprica ed il pollo. Si mette nuovamente sul fuoco, si fa rosolare, si aggiunge acqua e si fa cuocere, salando opportunamente. Si toglie poi la carne e si aggiunge al sughetto la panna acida con dentro due cucchiai di farina per far addensare. Si mette poi di nuovo dentro la carne, facendo insaporire per qualche minuto.
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