Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Maccheroni Gratinati (3), ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Maccheroni Gratinati (3)
Ingredienti
dosi per 6 persone: 500 G Pasta Tipo Maccheroni, 50 G Burro, 2 Tazze Besciamella, 1 Manciata Formaggio Parmigiano, Sale
Preparazione
Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione. Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura. Scolateli e metteteli in una pirofila. Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella. Metteteli a gratinare per 30 minuti circa. In superficie devono essere dorati e croccanti.
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