Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gulash Suppe, ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
dosi per 4 persone: 500 G Manzo Tagliato A Pezzetti, 500 G Cipolla, 2 Carote, 3 Gambi Sedano, 4 Patate, 1 Bicchiere Vino Nero, 1 Cucchiaio Farina, 3 Cucchiai Paprica
Mettete in una pentola la cipolla con un po' d'olio e la carne e lasciate cuocere lentamente. Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica. Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento. Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.