Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittata Al Tonno, ricetta originaria della nazione Austria.

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Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206


Frittata Al Tonno

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 6 Uova, 100 G Tonno Sott'olio, 30 G Burro, 1 Cipolla Novella, 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco, 1 Pizzico Sale

Preparazione

In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti. Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti. Servitela tiepida.



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