Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Collo Di Bue Affumicato, ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
dosi per 4 persone: 1000 G Collo Di Bue
Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.