Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Caffè Viennese (2), ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Caffè Viennese (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 50 Cl Caffè Forte Bollente, 100 G Cioccolato Fondente, 70 G Panna Liquida, 1 Cucchiaio Zucchero, abbondante Panna Montata, Cacao In Polvere, Cannella In Polvere
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.
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