Bruschetta Classica
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G), 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, 2 Spicchi Aglio, 2 Prese Sale
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Preparazione
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servite ben calde.
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