Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Banane Al Cartoccio, ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Banane Al Cartoccio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Banane Mature, 4 Cucchiai Gelatina Di Albicocche, 1 Bustina Vaniglina, 4 Cucchiai Zucchero, 4 Cucchiai Liquore All'amaretto, Vino Marsala Secco, Per Guarnire:, Panna Montata
Preparazione
Mettere sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vaniglina; mescolare fino a formare una salsa piuttosto densa. Disporre su 4 fogli d'alluminio le banane divise a metà . Rialzare i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche. Chiudere i fogli a cartoccio, adagiarli sul cestello e cuocere per 10 minuti. Guarnire con panna montata.
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