Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Bianca (2), ricetta originaria della nazione Armenia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Salsa Bianca (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze), 100 G Gamberetti Sgusciati, 30 G Burro, Sale, 2 Cucchiai Farina, alcuni Cucchiai Latte, Pepe Bianco
Preparazione
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
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