Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittata Vediamo Se La Giro, ricetta originaria della nazione Armenia.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Frittata Vediamo Se La Giro

Home » Ricette Internazionali » Armenia » altro » Frittata Vediamo Se La Giro

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Patate, 6 Uova, 10 Cl Olio D'oliva, 1 Cipolla, 100 G Funghetti Sott'olio, Sale, Pepe

Preparazione

Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Tagliate fine la cipolla ed unitela all'olio già bollente in padella e alle lacrime che avete versato, stile 'Via col vento'; soffriggete il tutto per un momento ed unite quindi le patate. Fatele cuocere fino a che non saranno tenere (crude fanno schifo!). Sbattete le uova come solo la vostra mamma sa fare, unite quindi pepe, sale, i funghetti e naturalmente le patate, altrimenti perché le avete cotte? Versate il tutto in una padella unta, ciò non significa sporca, ma con un po' d'olio dentro, fate cuocere (cruda fa schifo, vedi le patate!) a fuoco allegro, prima da un lato poi se riuscirete a girarla dall'altro, la cottura dei bordi non è indispensabili.... per fortuna!!

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Frittata Vediamo Se La Giro

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione