Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crepes Di Patate, ricetta originaria della nazione Armenia.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Crepes Di Patate

Home » Ricette Internazionali » Armenia » altro » Crepes Di Patate

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 6 persone: 500 G Patate Farinose, 30 Cl Latte, 3 Uova, 3 Cucchiai Farina, Sale, Burro

Preparazione

Lessare le patate in acqua leggermente salata. Scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Diluire la purea di patate con il latte, far intiepidire ed aggiungere la farina poi le uova una alla volta. Lavorare il composto con la frusta fino a che diventi una crema fluida, eventualmente unire altro latte. Ungere con il burro un padellino da crepes e versarvi il composto con un mestolino. Cuocere le crepes da entrambi i lati e servire come contorno.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Crepes Di Patate

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione