Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Zucchine Al Formaggio, ricetta originaria della nazione Argentina.

Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906

Zucchine Al Formaggio

Home » Ricette Internazionali » Argentina » altro » Zucchine Al Formaggio

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Zucchine, 6 Uova, 200 G Formaggio Caciocavallo (o Formaggio Mozzarella Ben Sgocciolata), 2 Rametti Prezzemolo (o Basilico Se Si Usa La Mozzarella), 2 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Pizzico Sale, 1 Spolverata Pepe

Preparazione

Lavate e asciugate le zucchine e affettatele a rondelle dello spessore di 1/2 cm. Togliete la crosta al caciocavallo e affettatelo a fette di 1 cm di spessore. Tritate il prezzemolo. Scaldate il forno a 200 gradi; ungete il fondo di una teglia e disponete le rondelle di zucchine in modo da formare un solo strato. Coprite le zucchine con uno strato di caciocavallo e cospargete di prezzemolo. Proseguite alternando fino ad esaurimento degli ingredienti terminando col formaggio. Sgusciate le uova e sbattetele 30 secondi, insaporite con sale e pepe. Versate il miscuglio sulla preparazione nella teglia distribuendolo bene in modo che penetri in profondità. Mettete in forno e cuocete 15 minuti, sfornate e servite caldo.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Zucchine Al Formaggio

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione