Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Flan Mignon Di Germogli Di Erba Cipollina, ricetta originaria della nazione Argentina.

Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13106

Flan Mignon Di Germogli Di Erba Cipollina

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Germogli Di Erba Cipollina, 2 Uova, 250 G Panna Da Cucina, Burro, Sale, Pepe

Preparazione

Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro. In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe. Aggiungete i germogli e mescolate bene. Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d'ora a 180 gradi. Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti.

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