Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fave E Cipolline, ricetta originaria della nazione Argentina.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Fave E Cipolline

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Fave Già Sgranate, 2 Cipolline Fresche Tagliate Per Il Lungo, 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato, 1/2 Cucchiaio Cime Di Finocchio Fresche Tritate, 4 Grani Pepe, 1/2 Limone (succo), 10 Cl Olio D'oliva, 15 Cl Acqua, Pepe In Polvere, Sale

Preparazione

Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, metà prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 50'. Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e il rimanente prezzemolo.

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