Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Melanzane All'aceto (3), ricetta originaria della nazione Stati Uniti.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Melanzane All'aceto (3)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Melanzane, 3 Spicchi Aglio, 2 Bicchieri Aceto Di Vino, Prezzemolo, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Tritare l'aglio e il prezzemolo e metterli in una terrina con l'aceto. Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente. Salare, metterle nella terrina con l'aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.
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