Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Pollo All'hawaiana, ricetta originaria della nazione Stati Uniti.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Insalata Di Pollo All'hawaiana

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1/2 Pollo, 50 Cl Maionese, 4 Fette Ananas Fresco (o Ananas Sciroppato), 1 Pizzico Curry In Polvere, 2 Gambi Sedano, Sale, Pepe, alcune Mandorle Tostate

Preparazione

Mettere il pollo in una casseruola e cuocetelo con i vari aromi: salvia, rosmarino, aglio, salatelo, pepatelo. A cottura ultimata fatelo raffreddare molto bene, quindi spolpatelo e tagliatelo a fette della lunghezza di 2/3 cm. Mettetelo in una terrina ed aggiungete l'ananas tagliata a pezzi, le mandorle tagliate a fettine, il sedano tagliato sottile, la polvere di curry e condite con la salsa maionese. Guarnite con fettine di limone intercalate a dell'ananas e arance. Le dosi per la salsa maionese la troverete nella ricetta del cocktail di gamberi.

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