Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Funghi Porcini Fritti, ricetta originaria della nazione Stati Uniti.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Funghi Porcini Fritti
Ingredienti
dosi per 4 persone: 600 G Funghi Porcini, 1 Uovo, Farina, abbondante Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Tagliate i funghi a pezzi, infarinateli, passateli nell'uovo sbattuto. Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente. Ritirateli ben dorati con la paletta forata, asciugateli su carta assorbente, passate sul piatto da portata. Salate. Servite subito.
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