Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tacchino In Salsa Rosa, ricetta originaria della nazione Algeria.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Tacchino In Salsa Rosa

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Cucchiai Olio D'oliva, 500 G Fettine Di Petto Di Pollo, 1/2 Cucchiaio Farina, 1 Cucchiaio Ketchup, 1 Cucchiaino Salsa Worcester, Sale, 20 G Burro

Preparazione

Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.

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