Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Sgombri Alla Mugnaia, ricetta originaria della nazione Algeria.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Sgombri Alla Mugnaia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Sgombri, Latte, Farina, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po' a bagno nel latte. Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti.
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