Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Polpettine Con Mandorle E Pinoli, ricetta originaria della nazione Algeria.

Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206

Polpettine Con Mandorle E Pinoli

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Carne Di Manzo Tritata, 1 Cipollina, 30 G Pinoli, 30 G Mandorle, 2 Uova, 1 Panino, Latte, Formaggio Grattugiato, Farina, Burro, Sale, Pepe

Preparazione

In una ciotola mettete la carne, i pinoli e le mandorle tritati, il panino ammorbidito nel latte e strizzato, il formaggio grattugiato, la cipolla tritata, sale, pepe e le uova. Impastate e col composto fate delle polpettine. Passatele nella farina e cuocetele nel burro caldo per 4/5 minuti.

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