Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pasta Per Dolci Lievitata, ricetta originaria della nazione Algeria.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Pasta Per Dolci Lievitata
Ingredienti
dosi per 4 persone: 220 G Farina, 10 Cl Latte, 1 Uovo, 35 G Burro, 30 G Zucchero, 5 G Lievito Di Birra
Preparazione
Lasciate ammorbidire il burro. In una terrina sbriciolate il lievito diluito con il latte tiepido, unite lo zucchero, l'uovo intero e il burro. Mescolando unite la farina setacciata. Amalgamate e lavorate il composto. Copritelo e lasciate lievitare per un'ora e mezzo in luogo tiepido. Stendete la pasta con il matterello in due sfoglie lasciando intorno un bordo più spesso. Adagiatele in due tortiere imburrate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
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