Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pasta Con Le Noci, ricetta originaria della nazione Algeria.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Pasta Con Le Noci
Ingredienti
dosi per 4 persone: 380 G Pasta Tipo Penne Rigate, 160 G Gherigli Di Noci, 40 G Zucchero, 1 Limone, 1 Pizzico Cannella In Polvere, 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Preparazione
Mettete sul fuoco in una capace pentola abbondante acqua salata e, appena prenderà il bollore, immergetevi la pasta, facendola cuocere piuttosto al dente. Intanto lavate molto bene il limone e grattugiatene la scorza; quindi tritate i gherigli di noci non troppo finemente. Amalgamate questi ingredienti in una terrina, che possa contenere anche la pasta, insieme allo zucchero, alla cannella e all'olio. Scolato la pasta al dente, versatela nella terrina, mescolando accuratamente, e servitela dopo qualche minuto.
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