Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Khchaf (2), ricetta originaria della nazione Algeria.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Khchaf (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 150 G Uvetta Sultanina, 1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio, Zucchero, 100 Cl Acqua
Preparazione
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l'acqua di fiori d'arancio e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
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