Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Finocchi Al Prosciutto, ricetta originaria della nazione Algeria.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Finocchi Al Prosciutto
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Finocchi, 8 Fettine Prosciutto Crudo, 50 G Burro, 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato, 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale
Preparazione
Far cuocere, in acqua bollente e salata, i finocchi mondati. Scolarli, tagliarli in 8 spicchi, farli rosolare in una pirofila con il burro, salarli e adagiare su ogni spicchio una fettina di prosciutto, cospargere con il parmigiano ed il prezzemolo, irrorare col burro fuso e far cuocere in forno caldo per 10 minuti.
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