Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Biscottini Nutellati Bicolore, ricetta originaria della nazione Algeria.

Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906

Biscottini Nutellati Bicolore

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Ingredienti

dosi per 8 persone: 375 G Farina, 250 G Burro, 70 G Fecola, 125 G Zucchero A Velo, 1 Pizzico Sale, 1 Bustina Vaniglina, 3 Cucchiai Nutella, 1 Uovo

Preparazione

Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti eccetto la Nutella e impastate il tutto terminando il lavoro su una spianatoia. Dividete la pasta in due parti uguali ed incorporate ad una di esse la Nutella. Formate delle barrette spesse 1 cm, di numero uguale per ogni colore, e tagliatene dei bastoncini. Pennellate i bastoncini con l'albume battuto leggermente e sovrapponeteli alternati due bianchi e due nutellati ottenendo dei piccoli lingotti. Tagliate i lingotti a tranci spessi 1 cm e cuocete i biscottini a 180 gradi per circa 20 minuti.

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