Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Bruna, ricetta originaria della nazione Albania.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Salsa Bruna
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1/2 Cucchiaino Fecola (maizena), Acqua, Sale, Pepe, Spezie, Carne
Preparazione
Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.
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