Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mais E Cipolline In Salsa, ricetta originaria della nazione Albania.
Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13656
Mais E Cipolline In Salsa
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Cipolline Pelate, 30 G Olio D'oliva, 10 Cl Aceto Di Vino, 150 G Polpa Di Pomodoro Tritata, 2 Filetti Acciuga, 1 Pizzico Origano, 1 Confezione Mais, Sale, Pepe
Preparazione
In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.
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