Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)

Name: Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Filetti Di Pollo, 80 G Burro, Salvia, 2 Bicchierini Vino Bianco Secco, 400 G Panna, 15 G Funghi Secchi, Sale

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Preparazione

Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.