Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crema A Base Di Cioccolato Caldo, ricetta originaria della nazione Albania.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Crema A Base Di Cioccolato Caldo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Tuorlo D'uovo, 1 Cucchiaio Zucchero, 1 Bicchiere Latte, 100 G Cioccolato Fondente A Pezzettini, Liquore
Preparazione
Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la crema a bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risulterà vellutata e lievemente densa.
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