Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bucatini Alle Cipolle, ricetta originaria della nazione Albania.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Bucatini Alle Cipolle
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Bucatini, 3 Cipolle, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Olio D'oliva, Burro, Pepe In Grani, Sale
Preparazione
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato. La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi. Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.
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