Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tagliatelle Al Mascarpone, ricetta originaria della nazione Afghanistan.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Tagliatelle Al Mascarpone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle, 150 G Mascarpone, 1 Uovo, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale
Preparazione
Frullare l'uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l'impasto. Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, condirle con il composto, cospargerle con abbondante parmigiano grattugiato e servirle caldissime.
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