Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pesche In Ghiaccio, ricetta originaria della nazione Afghanistan.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Pesche In Ghiaccio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Pesche, 50 G Zucchero A Velo, 6 Quadretti Zucchero, 1 Limone
Preparazione
Lavare le pesche e sbollentarle per 2 minuti; quindi scolarle e pelarle subito. Allargare su un foglio di carta lo zucchero a velo e farvi rotolare le pesche, in modo che ne rimangano completamente rivestite. Lavare e asciugare il limone e strofinare i quadretti di zucchero sulla scorza affinché si impregnino della sua essenza. Disporre le pesche in un recipiente di vetro ampio, e distribuire i quadretti di zucchero fra le pesche. Mettere il recipiente nel frigo per 3 ore e servire ben ghiacciato.
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