Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Al Germe Di Grano, ricetta originaria della nazione Afghanistan.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Minestra Al Germe Di Grano
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Germe Di Grano, 50 G Fagioli Toscanelli Secchi, 100 Cl Brodo, 1 Cipolla, 1 Costa Sedano, 2 Pomodori Maturi, 1 Mazzetto Basilico, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Per una notte tenete a bagno nel brodo il germe di grano e i toscanelli. Unite poi altrettanta acqua fredda e cuocete a fuoco basso. Soffriggete nell'olio la cipolla, il sedano e i pomodori tritati. Aggiungetevi un mestolo di brodo di carne bollente e versate nella pentola dei fagioli. Proseguite la cottura, regolate sale e pepe. In ultimo unite il basilico spezzettato. Lasciate riposare la minestra al caldo 10 minuti prima di servire. Il germe di grano può essere sostituito con il mais.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Nazione
- Afghanistan (111)
- Albania (94)
- Algeria (121)
- Argentina (115)
- Armenia (108)
- Austria (171)
- Bangladesh (74)
- Belgio (137)
- Brasile (123)
- Bulgaria (93)
- Canada (100)
- Caraibi (84)
- Cina (141)
- Colombia (116)
- Corea (115)
- Costa Rica (100)
- Cuba (154)
- Danimarca (115)
- Egitto (104)
- Etiopia (87)
- Finlandia (125)
- Francia (247)
- Germania (119)
- Giamaica (118)
- Giappone (124)
- Grecia (164)
- Haiti (85)
- India (121)
- Indonesia (114)
- Iran (94)
- Irlanda (112)
- Islanda (91)
- Israele (107)
- Jugoslavia (112)
- Kenya (110)
- Libano (100)
- Lussemburgo (82)
- Madagascar (119)
- Malawi (92)
- Malta (90)
- Marocco (90)
- Melanesia (106)
- Messico (225)
- Norvegia (97)
- Olanda (105)
- Polinesia (100)
- Polonia (113)
- Portogallo (100)
- Regno Unito (174)
- Repubblica Ceca (98)
- Romania (111)
- Russia (116)
- Senegal (123)
- Sierra Leone (117)
- Slovacchia (111)
- Spagna (159)
- Sri Lanka (98)
- Stati Uniti (113)
- Sudafrica (83)
- Sudamerica (98)
- Svezia (119)
- Svizzera (116)
- Thailandia (114)
- Tunisia (96)
- Turchia (132)
- Ungheria (125)
- Venezuela (100)
- Vietnam (94)
- Zimbabwe (97)