Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Melone Alle Rose, ricetta originaria della nazione Afghanistan.

Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13106

Melone Alle Rose

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Melone, 2 Cestini More Grandi, Zucchero A Velo, 3/4 Cucchiaio Vino Porto

Preparazione

Tagliate la calotta al melone in modo da avere una base con l'apertura piuttosto larga; con un cucchiaio togliete i semi e poi eliminate i filamenti. Svuotatelo con lo scavino ricavando dalla polpa delle palline grandi come una biglia. Mettetele in una ciotola, aggiungete le more ben pulite, il Porto, cospargete con lo zucchero e mescolate accuratamente. Ponete in frigorifero coperto fino al momento di servire. prima di portare a tavola cospargete di zucchero a velo quattro coppette di cristallo e suddividetevi la macedonia di melone e more.

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