Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gratin Di Patate, ricetta originaria della nazione Afghanistan.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Gratin Di Patate
Ingredienti
dosi per 4 persone: 25 Cl Latte, 800 G Patate, 4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato, 80 G Burro, alcuni Pizzichi Noce Moscata, Pepe, Sale
Preparazione
Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.
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