Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crocchette Saporite (2), ricetta originaria della nazione Afghanistan.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Crocchette Saporite (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 40 G Burro, Misto Per Soffritto Findus, 250 G Spalla Cotta A Pezzetti, 25 G Formaggio Grana Grattugiato, 25 G Formaggio Fontina Grattugiato, 150 G Besciamella Soda, Farina, 1 Uovo, Pangrattato, Olio D'oliva
Preparazione
Rosolare il soffritto nel burro, unire la spalla a pezzettini, quindi passare il tutto al mixer. Unire i formaggi grattugiati e la besciamella, mescolare e far raffreddare il composto in frigo per un'ora. Formare delle crocchette, passarle nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio.
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