Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Coppe San Salvador, ricetta originaria della nazione Afghanistan.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Coppe San Salvador
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta), Caffè Molto Freddo, Zucchero, 150 G Panna Montata, alcuni Pistacchi
Preparazione
Preparate la base di gelato alla crema seguendo la ricetta relativa. Predisponete inoltre quattro alti calici e metteteli nel freezer per circa 30 minuti. Riempite quindi a metà ogni calice con del caffè ben ghiacciato e zuccherato secondo i vostri gusti. Estraete il gelato dal freezer e, con l'apposito utensile, formate delle palline che sistemerete nelle coppe. Decorate con panna montata e su quest'ultima spargete qualche pistacchio tritato grossolanamente. Servite subito con cucchiai a manico lungo.
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