Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mojo Di Palma (2), ricetta originaria della regione Abruzzo.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Mojo Di Palma (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1/2 Peperone Rosso, 1 Peperoncino Piccolo, 1/2 Cucchiaino Cumino, 2 Spicchi Aglio Pressato, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, 1 Cucchiaino Pangrattato, 2 Cucchiai Coriandolo Tritato, Sale, Pepe
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
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