Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare guazzetto in bianco, ricetta originaria della regione Abruzzo.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
guazzetto in bianco
Ingredienti
spigole, merluzzi, seppie o calamari, pannocchie e altro pesce dell'adriatico (purché non pesce azzurro), aglio, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, peperone dolce e piccante, acqua in quantità sufficiente da coprire il pesce
Preparazione
mettere tutto in una casseruola e cuocere per circa 20 minuti. servire con crostoni di pane abbrustolito
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