Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Focaccia Di Maiale, ricetta originaria della regione Abruzzo.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Focaccia Di Maiale
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Confezione Pasta Sfoglia, 500 G Lonza Di Maiale Tritata, 40 G Mandorle, 40 G Burro, 1 Cipolla, 1 Tuorlo D'uovo, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate. Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col più grande una teglia unta d'olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l'altra sfoglia. Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo. Cuocete in forno a 190 gradi fino a quando la pasta è dorata.
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