Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Dolce Foresta Nera, ricetta originaria della regione Abruzzo.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Dolce Foresta Nera
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Farina, 240 G Zucchero, 50 G Cacao Amaro, 3 Uova, 100 G Ciliegie Candite, 25 G Burro, 250 G Panna, Maraschino, 1 Dito Kirsch, Vaniglina
Preparazione
Battete le uova con metà zucchero, la vaniglina, il burro fuso. Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao. Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi. Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch. Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le ciliegie macerate nel maraschino.
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