Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Ciliegie Al Vino, ricetta originaria della regione Abruzzo.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Ciliegie Al Vino
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Ciliegie, 2 Cucchiai Zucchero, 1/2 Limone (scorza), 100 Cl Vino Rosso Secco, 1 Arancia, 1 Bicchiere Acqua Gassata, Ghiaccio
Preparazione
Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una terrina con lo zucchero, il brandy e la scorza di limone. Tenere in frigo per 2 ore. Levare dal frigo, aggiungere il vino rosso, l'arancia lavata e tagliata a spicchi sottili, l'acqua gassata e alcuni cubetti di ghiaccio. Servire.
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