dosi per 4 persone: 50 G Ricotta Magra, 50 G Blanc Battu, 1/2 Cucchiaino Senape, 1 Tuorlo D'uovo, 1 Cucchiaino Succo Di Limone, 1 Cucchiaio Crescione, Sale, Pepe, 1/2 Cucchiaino Semi Di Sesamo Abbrustoliti Senza Grasso
Mescolare bene tutti gli ingredienti senza crescione, aggiungere pepe finché la salsa acquisterà un sapore piccante, incorporare il crescione e cospargere di semi di sesamo. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
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