Salsa Cocktail
Oggi lo chef ci insegna a preparare la salsa cocktail, base per il famoso cocktail di gamberi e per altre ricette che ci insegnerà strada facendo.
Ingredienti:
– 200 gr maionese
– 60 gr ketchup
– 30 gr panna montata
– 1 cucchiaino di salsa worchester
– 1 bicchierino di cognac
– 1 pizzico di sale
Preparazione:
Unite la maionese al ketchup, un cucchiaino di salsa worchester, un bicchierino di cognac, un pizzico di sale, e un cucchiaio di panna montata.
Mescolate bene fino ad ottenere un composto spumoso.
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