Salsa Cocktail    

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Oggi lo chef ci insegna a preparare la salsa cocktail, base per il famoso cocktail di gamberi e per altre ricette che ci insegnerà strada facendo.

Ingredienti:

– 200 gr maionese

– 60 gr ketchup

– 30 gr panna montata

– 1 cucchiaino di  salsa worchester

– 1 bicchierino di cognac

– 1 pizzico di sale

Preparazione:

Unite la maionese al ketchup, un cucchiaino di salsa worchester, un bicchierino di cognac, un pizzico di sale, e un cucchiaio di panna montata.

Mescolate bene fino ad ottenere un composto spumoso.


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