Salsa Caesar    

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Ingredienti:

  • 50 ml yogurt intero
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1/2 cetriolino sott’aceto
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • sale
  • pepe

 

Con un frullatore ad immersione mixate un vasetto di yogurt bianco, mezzo cetriolino, un cucchiaino di senape, sale e pepe, mezzo spicchio d’aglio e olio a filo. Una volta emulsionata bene la salsa sarà pronta.


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