Una sezione dedicata alla cronaca dei programmi televisivi gastronomici che più amiamo e seguiamo: dalla famosa Prova del Cuoco fino ai programmi di Benedetta Parodi, e poi le rubriche gastronomiche dei tg e i bellissimi programmi culinari di Alice Tv e molti altri canali.
La nostra Tessa Gelisio, a Cotto e Mangiato di oggi, ci propone una frittata davvero gustosa, realizzata con l’utilizzo degli asparagi. Scoprite insieme a noi come prepararla nel modo corretto.
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Caccia al Cuoco dove si scontrano Fabio Riondino e Andrea Bertarini, Alessandra Spisni con petto di tacchino con salsa di gorgonzola con radicchio al forno, Gianfranco Pascucci con gli gnocchi di ricotta ai frutti di mare e la Gara dei Cuochi.
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E’ giunto il momento di preparare un buon piatto a base di pesce! Che ne dite di portarci ai fornelli con Tessa Gelisio per cucinare un buon filetto di pesce in crosta d’oro. Pronti a cucinare?
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La puntata di La Prova del Cuoco del 16 maggio 2013 vediamo l’interessante duello di Chi batterà la chef con Ambra Romani che risponde alla sfida di due fratelli con un piatto a base di polpette ed amaranto, Andrea Ribaldone con il piatto della faraona con le ciliegie, Elisa Rivaroli con gli strangozzi alla carbonara di carciofi, Anna Moroni che cucina i peperoni imbottiti alla siciliana e poi c’è la Gara dei Cuochi.
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Stuzzicate le bocche dei vostri amici o dei vostri familiari con la ricetta proposta oggi dalla nostra Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 15 maggio 2013: si tratta delle banane golose.
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Oggi si parte con Campanile italiano con lo scontro tra Sardegna e Calabria, mentre i fornelli si scaldano con : Luisanna Messeri che cucina l’anello di zucchine, Sergio Barzetti prepara gli spaghetti al pesto di 4 pomodori e la Gara dei Cuochi.
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Vi piacciono le melanzane? Se la vostra risposta è affermativa, non potrete perdere il primo piatto preparato oggi da Tessa Gelisio: si tratta della pasta alle melanzane.
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Anna Moroni si trova a sfidare di nuovo la signora Vanda con i garganelli e poi troviamo Sergio Barzetti con il petto di pollo marinato alla menta con salsa allo yogurt, Anna Moroni con un aperitivo a base di gazpacho, Molly e la ghiaccia reale e poi l’irrinunciabile appuntamento con la Gara dei Cuochi dove si sfidano Marco Parizzi e Mauro Improta con i concorrenti.
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E’ giunto l’appuntamento con la cucina di Cotto e Mangiato ed oggi la nostra amica ci porta ai fornelli per preparare insieme le puntarelle romane, tradizionale contorno tipico della regione Lazio.
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Andrea Mainardi e Suor stella ne Il Diavolo e l’Acqua Santa si sfidano mettendo al centro dei piatti la cipolla. Gli altri chef ovvero Natalia Cattelani, Anna Moroni e Casa Clerici ci deliziano con i nidi di ricotta ed asparagi, panna cotta al caffè,melanzane ripiene di riso. Naturalmente non manca neppure la Gara dei Cuochi.
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