Il Magazine delle Ricette per Cucinare

Un’idea diversa dal solito, per trasformare il solito pollo in qualcosa di speciale dal sapore vagamente orientale..spendendo pochissimo! Per realizzare questa gustosa tempura di pollo bastano infatti solamente pollo, acqua e birra (o in alternativa acqua gasata).

Voglia di qualcosa di nuovo ed esotico? Provate questi deliziosi calamari ripieni di riso Venere: una delizia per il palato e per gli occhi!

Queste crespelle con gamberi e zucchini sono ideali da servire sia come antipasto che come primo piatto in un menù a base di pesce. Rispetto ai tortellini o alle lasagne, rappresentano una pietanza dai sapori più delicati…da veri intenditori!

Un’altra idea sfiziosa per il vostro San Valentino a tavola è il carpaccio di salmone, che potete servire sia come antipasto che come secondo piatto, abbinandolo ad un contorno fresco e delicato. Realizzare un carpaccio di salmone è veramente facile, così com’è facilissimo, se preferite, realizzare delle tartine o dei tramezzini al salmone o una tartare di salmone: e per donare un tocco di romanticismo in più, optate per delle fette di pane tostato opportunamente ritagliate a forma di cuore!!!

Tanti modi di chiamare questi dolcetti di Carnevale secondo le varie zone d’Italia. L’impasto è sempre lo stesso: quello che cambia è lo spessore della sfoglia e il modo di presentarli. Scopri insieme a noi la ricetta delle chiacchiere, dei crostoli e dei galani, realizza la tua preferita ed inviaci la foto!

Chi di noi non è appassionato di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno in genere? Probabilmente si tratta della seconda grande passione italiana dopo la pizza! Da realizzare in casa, vi proponiamo questa Focaccia Invernale….

Anche in Turchia, e per la precisione a Istanbul, fanno, a loro modo, la pizza: si chiama Lahmacun…un nostro affezionato utente l’ha assaggiata e ci ha detto che è veramente gustosa. Ve la riproponiamo…