Nutella ®
La ricetta della torta con Nutella e rum con crema al mascarpone e rum: l'idea perfetta per riscalda...
Oggi il nostro chef ci insegna a preparare il baccalà alla vicentina, ottima specialità veneta da servire con polenta calda o in alternativa con un bel contorno di patate.
Oggi il nostro chef ci insegna a preparare un piatto tipicamente invernale, perfetto per le giornate rigide e ventose come quelle che stiamo vedendo in questi giorni: il bollito misto.
Ecco come preparare un’ottima piovra alla greca in poche semplici mosse: voi procuratevi un bel polpo freschissimo, al resto ci pensiamo noi!
Un classico che sicuramente vi sarà capitato di gustare al ristorante e si può provare a riproporre anche a casa: è la tartare di manzo, ottima se fresca e condita a dovere, da gustare con del fragrante pane di giornata.
Realizzare un menu facile e veloce, dall’antipasto al dolce, senza rinunciare al gusto. Ecco i consigli per spendere poco tempo e preparare piatti di sicuro successo!
Funghi e patate alla ligure: un contorno semplice da servire sia con piatti di carne che di pesce. Preparatelo con le patate più dolci e i funghi più freschi che trovate, e sarà un successone.
La famosa insalata italo-americana “Caesar Salad”, riproposta per i nostri lettori che desiderano qualche idea diversa dal solito per un pranzo o una cena leggera e sfiziosa.
La ricetta dei cordon bleu, famose cotolette di pollo ripiene di spinaci e formaggio filante, così come ci ha insegnato a prepararle il nostro chef. Una golosità!
La ricetta delle bistecche di cavallo con senape e timo illustrata e fotografata passo dopo passo dal nostro chef Martino Beria.
Un classico di inizio anno da cucinare insieme a noi per cominciare l’anno in bellezza e ovviamente ai fornelli: si tratta delle lenticchie con il cotechino, ottime da gustare in compagnia della famiglia per augurarsi un anno lungo, sereno e prosperoso.
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La ricetta della torta con Nutella e rum con crema al mascarpone e rum: l'idea perfetta per riscaldare anche gli inverni più freddi!
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