Curiosità    

Tante curiosità di indole gastronomica e culinaria per i nostri lettori.

Capocollo di Martina Franca: gli abbinamenti

Il Capocollo di Martina Franca: versatile ed irresistibile. Ti sveliamo come abbinarlo al meglio!

lenticchie e cotechino

I cibi portafortuna per il Cenone di San Silvestro

Oggi vi parliamo di alcuni cibi che, per la loro fama o per lunga tradizione, vengono spesso proposti durante le festività di questo periodo e, in modo particolare, per il cenone di San Silvestro: volete portare la buona sorte in casa? Preparateli anche voi!

3 motivi per portare in tavola la frutta secca a Natale

Siete particolarmente ghiotti di frutta secca? Lo sapevate che quest’ultima, oltre ad avere alcune controindicazioni, ha anche importanti effetti benefici? Scoprite insieme con noi perché non dovreste rinunciare mai a portarla in tavola a Natale…

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5 curiosità sul melograno

Il melograno è davvero un frutto che ben simboleggia la vivacità e il Natale: ma voi conoscete le particolarità di questo dono della natura? Oggi vi sveliamo cinque curiosità molto interessanti su questo prodotto della terra.

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La Black List dei cibi natalizi

Volete trascorrere un Natale all’insegna della sostenibilità, contribuendo a ridurre le emissioni di inquinamento nel mondo? Allora date un’occhiata alla lista di alimenti messi in black list da Coldiretti.

Il video dell’Arancinotto di Chiaramonte

Per augurarvi un buon week-end in maniera simpatica, oggi vogliamo parlarvi dell’Arancinotto: di quest’ultimo è stato condiviso un video dove simpatia e freschezza convivono in un solo prodotto…

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Il Vegorino romano: un alimento vegetale

A proposito del mangiar sano e del valorizzare i prodotti italiani, oggi vogliamo parlarvi di un’interessante novità, il vegorino, che è una valida alternativa ai formaggi tradizionali.

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Video di un magico dolce al cioccolato

Vi piace restare estasiati di fronte alla bravura di uno chef, capace di stupirvi con i suoi segreti e le sue abilità di cucina e pasticceria? Allora oggi abbiamo un video perfetto per farvi restare senza parole.

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I cachi: leggenda o realtà le posate nei semi?

I cachi sono tra i frutti di stagione molto apprezzati durante la stagione autunnale: e voi, siete soliti utilizzarli per le vostre ricette? Oppure, li mangiate? Allora avrete già notato che, nei loro semi, sono presenti le posate…

5-cose-che-non-sapevi-sull'olio-di-palma

5 cose che non sapevi sull’olio di palma

L’olio di palma è da un po’ di tempo sotto la lente di ingrandimento per quanto riguarda i suoi effetti sulla salute, la sua sostenibilità e altri quesiti: oggi trattiamone insieme alcuni, per capirci qualcosa di più.

Mangiare o guidare, la vita è fatta di priorità

L’infografica che ti fa capire quanto sia importante guidare, ma sopratutto mangiare.

Troppe calorie nel panettone e pandoro

Il panettone ed il pandoro sono due dolci altamente calorici che vanno consumati con moderazione. Scopriamo nel dettaglio il perché.

Il panettone artigianale trionfa nel Sud Italia grazie a Sal De Riso

Il Sud Italia si contraddistingue per queste feste Natalizie per la produzione di gustosi panettoni artigianali, anche grazie a Sal De Riso. Scopriamo insieme quali sono i più gustosi da assaporare in famiglia.

Consigli per i diabetici da portare in tavola a Natale

Quando si è in tavola, ma soprattutto a Natale, è importante far attenzione alle calorie che si ingeriscono: ecco alcuni consigli per i diabetici, da tenere a mente soprattutto ora con le feste di Natale.

Panettone o Pandoro? Scoprite quale fa per voi!

I dolci che caratterizzano per eccellenza il Natale sono sicuramente il panettone ed il pandoro, ma qual é il dolce della tradizione natalizia che fa di più al caso vostro? Scopriamolo insieme con un piccolo test.

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Il giro del mondo tra i dolci natalizi

Natale si avvicina e se desiderate preparare qualcosa di diverso in fatto di dolci, scoprite insieme a noi quelli che si portano in tavola nelle altre cucine del mondo.

L’azienda belga del cioccolato Isis cambia nome

L’azienda belga del cioccolato Isis ha deciso di cambiare il suo nome per via della medesima sigla utilizzata dal gruppo terroristico islamico. D’ora in poi, l’azienda di cioccolato sarà nota con il nome di Libeert.

Fertilità maschile ridotta se si è vegetariani

Essere vegetariani, a volte, non è proprio un vantaggio soprattutto se si è uomini: difatti, recenti studi hanno sottolineato che la fertilità maschile si riduce in queste persone.

Bere la birra fa bene alla salute

Lo sapevate che bere la birra fa bene alla salute? Un bicchiere di birra al giorno può dare grandi vantaggi al nostro organismo e, inoltre, non fa ingrassare.

Tre dolci tipici per commemorare i morti

Oggi parliamo di prodotti tipici da preparare in occasione della Festa dei Morti e scopriamo le origini delle fave dei morti, ossa dei morti e pan dei morti.