Nutella ®Cavolfiore con salsa di Gamberetti
Pubblicato da Martino Beria alle venerdì, 30 dicembre 2011 e classificato in Antipasti, L'Angolo dello Chef, Natale.
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Vi ricordate i vecchi gamberetti in salsa rosa? Oggi il nostro chef si è inventato una ricetta capace di richiamare alla nostra memoria quel sapore, ma anche di farci mangiare la verdura, ed in particolare il cavolfiore: un vegetale che non tutti amano ma che si sa, fa molto bene per le sue proprietà antiossidanti. Vediamo allora che cosa in cosa consiste questo abbinamento tra cavolfiore e gamberetti.
Ricetta Cavolfiore con salsa di gamberetti
Ingredienti
- cavolfiore
- gamberetti
- panna
- yoghurt
- sale
- pepe
Tempi e porzioni
Tempo di preparazione: 20 minuti
Dosi per 5 persone
Categoria: antipasto
Tempo di cottura: 20 minuti
